Local Food 旬の食材を活かして手造り

旬を見極め、地元の食材を仕入れる。
料理人が心を込めて手作りする料理の数々は、
美味しく、見た目にも美しく。
和敬洋讃の料理をお愉しみください。

Buffet石窯ダイニング楽炎 -rakuen-

オープンキッチンで作る出来立て料理。
和洋中にデザートまで、躍動感あふれる、
活気あるブッフェがコンセプトです。

「Buffet(ブッフェ)」は、食べ放題でありながらも
一品一品の料理をしっかりと味わえる食事をご用意。

地元食材の新鮮さや、旬の旨みを引き出す料理人の腕も
楽しみなポイントです。

石窯ダイニング楽炎 -rakuen-

季節替わり
2023 冬フェア

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季節替わり
2024 春フェア

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Yuiza Kaiseki Cuisine

個室ダイニング結坐 -yuiza-
個室で提供するお鍋を
メインにした会席料理。
ごゆっくりとした食事時間を

個室で提供する料理は、地元の食材を
ふんだんに使用した会席料理。

メインは季節によって変わるお鍋をワイワイと、
お鍋の締めもお愉しみください。

食事に合わせたいワインや、日本酒も
地元のものを取り揃えています。日本酒
の飲み比べセットもご用意いたします。

ゆっくりとした食事時間を楽しみたい方に
ぴったりです。

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BREAKFAST朝食石窯ダイニング楽炎
-rakuen-

一日の始まりは、美味しい食事から。

食物アレルギーの
対応について

食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。 その場合できる限りアレルゲンの除去に努めた料理を提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございませんのでご了承ください。

当ホテルでは全ての料理を同一調理場で調理しております。ブッフェレストランにおきましては、7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)の使用について表示しております。これらは表示している特定原材料がその料理に使用されていることを明記したものであり、記載のない特定原材料がその料理に含まれていないことを保証するものではありません。

アレルギー症状が重篤なお客様におかれましては、御自身での食事の持ち込みをお受けいたしますので事前にお申し出ください。お客様の安全を第一に考え、ご希望に添えない場合もございますので、ご了承のほどお願い申し上げます。

以上を踏まえ、レストラン等の御利用に際しては、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。