お食事

躍動感あふれるブッフェをテーマに、オープンキッチンで出来立てのお料理をお召し上がりいただけます。

個室で静かにお食事をお愉しみいただける結坐。栃木の食材を使用した鍋をメインにしたお料理をお召し上がりいただけます。

暖炉を設置したロビーは「和モダン」の空間。

ウェルカムドリンクサービスや食後のイベントなどで、皆様との“結”を演出します。

料理長

栃木は水が美味しく、肉や野菜など美味しい食材が揃う土地です。地元の安全な食材を召し上がっていただきたく、自ら足を運んだ生産者の顔の見える食材を仕入れるようにしています。

料理長　八子弘